Eggenberg Bauernmarkt

Der Bauernmarkt in Eggenberg ist einer der 16 Grazer Bauernmärkte, die die Grazer und Grazerinnen mit frischen Lebensmittel aus der Region beliefern. Der Markt befindet sich am Hofbauerplatz in Eggenberg, unweit entfernt von der Auster, dem Sport- und Wellnessbad in Graz. Er gehört zu den größeren Bauernmärkten der Stadt Graz und bietet eine sehr große Auswahl an bäuerlichen Produkten.

Lebensmittel am Bauernmarkt kaufen

Am Bauernmarkt in Eggenberg gibt es von allem etwas: Frisches Obst und Gemüse, Säfte, Schnäpse und Liköre, Honig, Marmeladen, Brot & Mehlspeisen, Eier, Nudeln, Käse & Milchprodukte, Selchwaren, Frischfleisch vom Schwein & Huhn bis hin zu frischem & geräucherten Fisch sowie Wildspezialitäten vom Damwild. Dazu noch Handwerksprodukte wie Kerzen und Gestecke, sowie Schnittblumen, Blumenstöcke und Gemüsepflanzen.

Die Bauern und Selbstvermarkter, kurz „Standler“ reisen dafür zwei Mal in der Woche an und bieten ihre Produkte den Eggenberger/innen zum Kauf an. Diese sind beispielsweise Dokter Ewald, Langmann Martin, Wildhof Tapplerbauer, Familie Moik, Andreas Hammer – Hammer Fleisch, Loder Anna u. Gottfried, Jauk Erich und Angelina, Leger Roman und Nicole.

Zu Ostern werden am Bauernmarkt gute regionale Zutaten für die Osterjause angeboten. Angefangen vom Osterschinken und Osterwürstel, bis hin zu Ostereiern, Osterbrot und Osterpinzen. Im Mai gibt es bereits die ersten frischen Erdbeeren, Grazer Krauthäuptel oder Rhabarber.

Im Herbst werden traditionelle Allerheiligenstriezel angeboten.

Preise

• Chinakohl: 4,4 € / kg
• Karotten: 3 € / kg
• Sauerkraut: 4,4 € / kg
• Vogerlsalat: 26 € / kg
• Leberknödel: 14 € / kg

Stand Jänner 2023

Bauernmarkt Öffnungszeiten / Markttage

• Mittwoch von 6 – 13 Uhr
• Samstag von 6 – 13 Uhr

Der Bauernmarkt in Eggenberg ist überdacht und bietet damit Schutz vor glühender Hitze im Sommer und Regen und Schnee in der kalten Jahreszeit. Die Bauern haben ihre fixen Plätze an den am Boden verankerten Steintischen.

Eggenberger Bauernmarkt Erreichbarkeit

Der Bauernmarkt in Eggenberg ist mit mehreren Straßenbahn- & Buslinien erreichbar.

• Straßenbahnlinie 1 – Haltestelle Vinzenzgasse
• Straßenbahnlinie 7 – Haltestelle Eggenberger Allee
• Buslinie 62, 65 – Haltestelle Eggenberger Allee

Aktuelles zum Neubau der Markthalle Hofbauerplatz

Die 1970 errichtete Markthalle am Hofbauerplatz muss umfassend saniert werden. Da die Markthalle seit 2009 unter Denkmalschutz steht, wurden zuerst die Sanierungsmöglichkeiten geprüft. Eine Untersuchung ergab, dass eine Sanierung mehr als doppelt so teuer wäre wie ein Abriss und Neubau. Daher wurde beschlossen, die Halle abzureißen und nach modernen Standards zu rekonstruieren. Die Sanierung wird auch die Baumstandorte, die Platzoberfläche, eine öffentliche WC-Anlage, einen Abstellraum für Marktmöbel und das Marktbüro umfassen. Das Dach der neuen Halle wird mit Solarzellen ausgestattet, um erneuerbare Energien zu nutzen und den Klimaschutz zu fördern.

Die Umsetzung der Maßnahmen ist in mehreren Schritten geplant: Die Planung erfolgt 2024, der Bau der Markthalle und Platzoberfläche 2025, die Nebengebäude werden 2026 gebaut, und das Projekt soll 2027 abgeschlossen sein. Für die Projektjahre 2024 bis 2027 hat der Gemeinderat einstimmig ein Budget von 3.796.000 Euro beschlossen.